Le restaurant du Château Cartier se verra aussi rénover de fond en comble.

Dans un décor rafraîchi empreint de l’ambiance décontractée qui en fait sa renommée, vous y trouverez un bar, une cuisine ouverte et une carte des vins plus enivrante que jamais, où l’on retrouve de véritables trésors cachés dans un impressionnant cellier accessible à même la salle à manger.

Le restaurant tiendra également des 5 à 7 conviviaux et continuera à offrir ses succulents petits-déjeuners, dîners et soupers à des prix tout aussi alléchants, sur place ou dans le confort de votre chambre. Laissez-vous tenter par la table d’hôte du soir, composée d’une vaste sélection de grillades sur feu de bois d'érable qui donne aux aliments, particulièrement aux viandes, un goût unique.

De plus, le restaurant met à votre disposition un salon privé pouvant accueillir de 40 à 90 invités ainsi que des menus de groupe élaborés sur mesure par notre chef.

Réservez une place de choix dès votre arrivée
à la réception au 819.776.7956.